Häromkvällen festade vi loss och besökte Stefan Karlssons SK Mat & Människor på Johannebergsgatan. Verkligen ett sant nöje!
Vi följde veckans insidertips med ”Vårt val av fyra rätter”
- Gravad och anissotad lax med fläder, rågbröd och äpple
- Gräddglaserade kantareller med krokett på högrev och örter
- Slätvar med variation på kål, ostron och vitvinssås
- Svenskt höstäpple med rosmarintoffee och hasselnötsglass (på bild)
Och så rekommenderat vinpaket till förstås.
Det räcker ju att läsa menyn, så förstår man ju hur bra det är!
Något för helgen kanske!?
Inlagt av Birgitta Plyhm